Food｜米其林推薦：蘿莎娜小廚房La Locanda

前陣子工作上需要找一間頂級的異國料理，於是我把這份快樂又重大的任務交給工讀妹妹！（哈哈哈哈）

經過一個下午後，她不負眾望地找了兩間餐廳給我作參考，導致我邊搜尋邊狂罵髒話。

「靠～看起來好厲害！」

「靠～超想去吃的啦！」

終於！就在我靠爸靠母不知道幾天之後，邀請我的同事一起去這間口袋名單羅莎娜小廚房享用晚餐。

(工讀妹妹應該想說：阿靠，怎麼不是跟我？ＸＤ)

以下沒有菜單，沒有地址，沒有齊全照片，沒有專業評論。一如往常地只是想和大家分享我的生活呦。

Let's go.

廢話不多說，請熱烈掌聲歡迎嫩炙牛肉薄片搭配馬森起司及松露。

義大利名字是ROAST BEEF PARMIGIANO E TARTUFO

這道菜讓人驚艷的絕對不是高昂的松露或起司，而是嫩薄到完全不感到膩的半生牛肉，以及那一點點提味的芒果sauce。芝麻葉可以適時地讓舌頭味蕾回到原點，然後再重新像初戀般地愛上這道前菜。Oh~perfect.

只剩下微苦的芝麻葉

下一道，歡迎白酒蛤蠣櫛瓜番紅花義大利麵（微辣）。

義大利文SPAGHETTI ALLO ZAFFERANO, VONGOLE E ZUCCHINE

白酒、蛤蠣、櫛瓜綜合了三樣我非常喜歡的食材。後面「微辣」兩個字猶如它在誘惑地對我說 " I'm so hot."一樣。

點！今晚就點你！但是，有時候心中最美的愛情卻無法給你幸福。You know.

這道菜也沒有完成它給予我的想像，很特別地它居然有點偏台式。酒味少了點，麵條沒有足夠入味，醃漬蕃茄偶爾突兀地刺激味覺。不會說它不好吃，還不至於讓人心生悶氣，但絕對不會是你想像中的那個味道呦。（還是會推薦嘗試啦）

接著有請爐烤春雞佐馬鈴薯塊與炒菇。

POLLETTO PATATE E FUNGHI

這道菜表現得非常盡責。(哈哈哈) 該有的香氣、嫩度和調味都有做到它該有的水準。春雞的大小適合一個人獨享，兩人分食我覺得不夠盡興。馬鈴薯這片綠葉有一點搶過了花朵的風采，非常綿密卻又帶點脆感。討厭吃菇類的我也覺得炒菇非常的好吃呀～～good good good! 希望蔬菜可以再多一點點點，祈禱主廚能聽到我的小小心聲。XD

值得擁有一張獨照的馬鈴薯與炒菇們

最後。

請各位觀眾起立！拿出你的右手放在你的左胸上。讓我們用最致敬的態度掌聲歡迎飯後甜點，提拉米蘇！！！TIRAMISU！！！

沒有拍到漂亮的提拉米蘇。 當時只想趕快吃～～

Bravo~~~我在台灣吃過最好吃道地的義式提拉米蘇！！！濕潤不乾渴的甜味和口感，餅乾脆片偶爾讓我像被電到般心動。當時一句話都講不出來，只能直點頭的沈浸在裡面。我們兩人三分鐘不到就用完了這份有巴掌大的TIRAMISU。Oh~Tiramisu~你讓我的夜晚很美。它值得讓你在別的地方用完餐後，特地搭捷運來蘿莎娜小廚房。點一份TIRAMISU，再點杯白酒，為你的一天畫下完美句點。

這是一個讓人很愉快的晚餐。前菜到主餐上桌需要等候一些時間，所以很多客人都會點一瓶白酒慢慢聊天享受。

偶爾與朋友來蘿莎娜小廚房，會讓人有暫時脫離繁忙生活的悠閒感。最後我只能說：「Tiramisu, I love you.」

2019/10/25 致敬Tiramisu